云浮美食攻略
云浮位于广东西部,以粤菜为基础,融合山区特色,美食丰富多样。以下是必尝推荐:
- 西江边鱼:新鲜西江捕捞,清蒸或红烧,肉质鲜嫩。推荐就餐点:云城区西江沿岸餐馆,如"江畔渔家"。
- 罗定鱼腐:用鱼肉制成,口感软滑,可煮汤或煎炸。必去地点:罗定市老字号"陈记鱼腐"。
- 新兴排粉:米粉细腻,搭配本地调料,爽口入味。尝试地点:新兴县街头小吃摊或"排粉王"店铺。
- 郁南无核黄皮:水果类特色,酸甜解腻,夏季限定。购买点:郁南县农贸市场或果园直销。
实用提示:云浮饮食偏清淡,价格实惠,人均消费约30-50元。建议避开节假日高峰,提前查询餐馆营业时间。结合云浮山水景点,如蟠龙洞或天露山,安排一日美食之旅,体验更佳。